スイカの名産地、波田町。

夏といえば、スイカ。
松本市のとなり、波田町下原地区は、スイカの名産地として全国的に知られ
ています。その下原産の美味しい「下原スイカ」の出荷が先日から始まりました。

この下原地区は、火山灰の土壌で昼夜の寒暖の差が大きく、また日照時間も
長いことから、糖度の高い高品質のスイカができるのだそうです。 スイカの成
分のほとんどは水分ですが、この下原スイカは、カリウム･リン酸などの含有量
が多く、これらの成分には利尿作用があるため、余分な塩分を体内から排出し
てくれるそうです。高血圧や動脈硬化、腎臓病の予防、むくみなどに効果があ
るとのこと。

僕も、初物のスイカを買いに行こうと思っていた矢先、偶然にも取引先の業者
様から頂戴しました。早速冷蔵庫で冷やし、社員全員で美味しくいただきました。
Ｆ産業様、ごちそうさまでした。来年もお待ちしてます。