寒い夜は…
熱燗と、それに合う旨い料理。温まりますねぇ…。
で、またまた行ってしまいました。波田町の悠遊菜彩あん。
まず最初に出てきたのが、サービスメニューの「タコのやわ
らか煮」。その名の通り柔らかく、中までしっかり味の染みた、
職人技の光る一品。最初の一品からやられました…。
お造りの魚には鯛を選んでみました。
これがまたグッドチョイス!酒が進みます。
マスターと奥さんの素敵な笑顔とお話が、これまた良い肴とな
り、久々に(?)飲みすぎました。
最後のシメは、マスター手打ちの「カモ汁つけそば」。
こだわりの地粉で打ったそばは白色で究極的なまでの細麺です!
そばの香りものど越しも最高!!
ところでこの日、一番嬉しかったのが僕の好きなキリンビールを
用意してくれていたこと。(あんの標準はアサヒなのですが…)
気の利いたサービスのおかげで、ついまた足が向いてしまうのです。
ラベル: 食べ歩き





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